Yogyakarta (Golkarkotajogja) – Upaya meningkatkan kapasitas produksi dan kualitas usaha pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) terus dilakukan melalui berbagai program pemberdayaan.Salah satunya melalui pelatihan pengolahan pangan dan hibah alat mesin kumbu bakpia bagi pelaku IKM Bakpia Pathuk yang digelar di Balai Kampung Purwodiningratan, Kecamatan Ngampilan, Kota Jogja, Senin (6/4/2026).
Kegiatan ini terselenggara berkat kolaborasi antara Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta bersama anggota Fraksi Partai Golkar, yakni Anggota DPRD DIY Arni Tyas Palupi dan Anggota DPRD Kota Jogja Muhammad Affan.
Program ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan para pelaku usaha bakpia, khususnya dalam pengolahan bahan baku dan proses produksi kumbu bakpia agar lebih efisien dan berkualitas. Selain pelatihan, para pelaku IKM juga menerima hibah alat mesin pengolah kumbu bakpia yang diharapkan dapat membantu mempercepat proses produksi dan meningkatkan kapasitas usaha mereka.
Anggota DPRD DIY dari Fraksi Golkar, Arni Tyas Palupi, menyampaikan bahwa dukungan terhadap pelaku UMKM dan IKM merupakan bagian penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat, khususnya bagi usaha kuliner khas Yogyakarta seperti bakpia.
Menurutnya, melalui pelatihan dan bantuan peralatan produksi, pelaku usaha dapat meningkatkan kualitas produk sekaligus memperluas peluang pasar.
Sementara itu, Anggota DPRD Kota Jogja Muhammad Affan menegaskan bahwa keberadaan UMKM dan IKM merupakan salah satu pilar penting dalam penguatan ekonomi daerah.
“Melalui pelatihan pengolahan pangan dan hibah mesin kumbu bakpia ini, kami berharap pelaku IKM dapat meningkatkan kapasitas produksi serta kualitas produknya sehingga usaha mereka semakin berkembang dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas,” ujarnya.
Ia juga menambahkan bahwa dukungan terhadap UMKM harus dilakukan secara berkelanjutan agar sektor usaha kecil dapat terus tumbuh dan memberikan dampak positif bagi perekonomian masyarakat.
Dengan adanya pelatihan dan bantuan peralatan produksi ini, diharapkan para pelaku IKM Bakpia Pathuk dapat meningkatkan produktivitas usahanya, memperkuat daya saing produk lokal, serta mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat di Kota Jogja.(Red)
